@article{oai:musashigaoka.repo.nii.ac.jp:00000036, author = {池田, 大佑 and イケダ, ダイスケ and 大室, 愛海 and オオムロ, ナルミ and 須藤, 剛士 and スドウ, ツヨシ and 赤星, 文月 and アカホシ, ミズキ and 朝日, 直人 and アサヒ, ナオト and 岩井, 秀明 and イワイ, ヒデアキ}, journal = {武蔵丘短期大学紀要, Bulletin of Musashigaoka College}, month = {Mar}, pages = {47--50}, title = {芽胞状態にあると考えられる納豆菌の耐熱性について(第1報)-加熱温度および加熱時間による生菌数の挙動-}, volume = {23}, year = {2016} }