@article{oai:musashigaoka.repo.nii.ac.jp:00000033,
 author = {若井, 麻由 and ワカイ, マユ and 郡, 弘美 and コオリ, ヒロミ and 宮原, 梓 and ミヤバラ, アズサ and 小谷野, 夢美 and コヤノ, ユミ and 角野, 仁美 and スミノ, ヒトミ and 永島, 伸浩 and ナガシマ, ノブヒロ},
 journal = {武蔵丘短期大学紀要, Bulletin of Musashigaoka College},
 month = {Mar},
 pages = {35--38},
 title = {本学学生を対象とした米飯の食味特性に関する研究},
 volume = {23},
 year = {2016}
}